Многопрофильный пищевой комбинат «МЕТАТР» - без малого ровесник перестройки. Для частного бизнеса в России это серьезный возраст. От некоторых фирм уже через год не остается даже названия. Другие не выдерживают испытания кризисами, которых за это время было немало. Третьи выкарабкиваются, но существуют так себе – ни шатко, ни валко. И лишь немногие – «МЕТАТР» в их числе – год от года растут и развиваются, осваивая все новые и новые рубежи.

КОНДИТЕРСКИЙ ЦЕХ.

ВКУСНО И ПРАЗДНИЧНО

Традиционно праздник не в праздник без торта на столе, дружеские или семейные посиделки за чашкой чая – без сладостей, Пасха – без куличей. Словом, кондитерский цех «МЕТАТРа» всегда загружен работой. 

Его продукция пользуется любовью даже у самых разборчивых сладкоежек 

Круглосуточно сладкий товар отправляется на прилавки магазинов, так что содержимое холодильников на кондитерском производстве ежедневно полностью обновляется.

На сегодняшний день компания «МЕТАТР» производит более 30 наименований тортов и более 20 видов мучных кондитерских изделий. Это многочисленные пирожные, кексы, рулеты, пирожки, коржики и восточные сладости 

Многие изделия являются собственной разработкой компании 

Успех кондитерских изделий от «МЕТАТРа» складывается из нескольких составляющих. Во-первых, качество сырья. Ингредиенты для всех изделий тщательно проверяются. Мука, яйца, масло, творог и многие другие составляющие закупаются в у постоянных поставщиков.. Собственная лаборатория, расположенная на комбинате компании, регулярно проводит исследования не только готовой продукции, но и компонентов, входящих в ее состав.

Замена ингредиентов на более дешевые аналоги не допускается.

Второй составляющей является соблюдение технологий изготовления. Кондитерские изделия от «МЕТАТРа» создает дружный коллектив опытных кондитеров, работающих на производстве не один год. Для сохранности нежной продукции в производственном цехе поддерживается определенный температурный режим. Торты, пирожные и другие изделия сразу же отправляются в магазин на собственном транспорте компании. 

Каждый автомобиль «МЕТАТРа» снабжен холодильной установкой, поэтому даже в самый жаркий день сладости не испортятся.

На покупательском спросе отражается и мода, и общее состояние экономики. МЕТАТР предлагает как линейку традиционных и недорогих тортов, таких, к примеру, как «Сказка» и «Трюфель», так и новые разработки, «Панчо», «Филадельфия» и другие 

Помимо массового производства, цех принимает заказы на изготовление тортов для свадеб и прочих торжеств